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谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（　　）。

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谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（　　）。

A、谷蛋白+白蛋白

B、白蛋白+醇溶蛋白

C、球蛋白+白蛋白

D、醇溶蛋白+谷蛋白

E、以上都不是

参考答案:

D

此题暂无解析

公卫综合

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