蛋白质药品，如胰岛素，仍然必须通过繁琐的皮下注射程序来予以实施。如果蛋白质药品被口服

参考答案:

C

题干首先指出“蛋白质药品不能被口服，而非蛋白质药品可以被口服的原因是含有不会被消化系统分解的化学键”，要使蛋白质药品的使用者受益．可以在蛋白质药品如胰岛素上包裹一层能被目标细胞分解但化学键不会被消化的混合物，即C项。A、B、D三项都不能达到这一目的。故答案选C。