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问题
苦味的感觉是不愉快的,但少量的苦味,能增加陈味和增长厚味。
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苦味的感觉是不愉快的,但少量的苦味,能增加陈味和增长厚味。
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参考答案:
正确
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白酒产品知识考试
Ta老师搜题
相关问题:
白酒中酸的功能,除具有减轻酒苦味外,它还有以下作用:()。
造成黄浆水带有明显苦味的原因有 ( ) 。
酒中的涩味,多是由酸、 、苦味三者不均衡,失去了合理比例所造成的。
原料的入库水份应在( )以下,以免发热霉变,使成品酒带霉、苦味及其他邪杂味
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