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问题
白酒中适量的酸( )
16 查阅
白酒中适量的酸( )
A、能增长酒的后味
B、可使酒出现回甜感
C、有助于酒的放香
D、消除酒的苦味
点击查看答案
参考答案:
ABD
暂无解析
白酒产品知识考试
Ta老师搜题
相关问题:
酒中的涩味,多是由酸、 、苦味三者不均衡,失去了合理比例所造成的。
原料的入库水份应在( )以下,以免发热霉变,使成品酒带霉、苦味及其他邪杂味
在储存过程中,基础酒中的 和乙醇会发生缩醛化反应,增加酒中缩醛的含量
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