在储存过程中,基础酒中的 和乙醇会发生缩醛化反应,增加酒中缩醛的含量,可使酒的

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在储存过程中,基础酒中的 和乙醇会发生缩醛化反应,增加酒中缩醛的含量,可使酒的口味变得芳香而柔和。

A.乙醛

B.甲醛

C.乙缩醛

D.己醛

参考答案:

A

暂无解析

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