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在储存过程中,基础酒中的 和乙醇会发生缩醛化反应,增加酒中缩醛的含量,可使酒的
7 查阅
在储存过程中,基础酒中的 和乙醇会发生缩醛化反应,增加酒中缩醛的含量,可使酒的口味变得芳香而柔和。
A.乙醛
B.甲醛
C.乙缩醛
D.己醛
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参考答案:
A
暂无解析
白酒产品知识考试
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浓香型酒中最容易出现的泥臭味主要来自于:()
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1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
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7.
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8.
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9.
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10.
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11.
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12.
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13.
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14.
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15.
下列腧穴中,哪一对不是原络配穴
16.
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17.
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18.
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19.
有一患者,咳嗽,气喘,咽喉干痛,病程久者,应选用
20.
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