从小就在电视中看见一大片又一大片绿油油的植物像田字一样生长在土地上，我就会大声的问爸爸，那是什么啊？爸爸总是轻抚我的头说，那是稻米，是生长在南方的作物。那北方没有稻米么？爸爸摇头。
稻米？稻米是什么呢？等慢慢长大了才知道，稻米也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭(中国北方讲法)或白饭(中国南方讲法)。全世界有一半的人口食用它。简单地说，稻米就是我们吃常吃的大米。
我喜欢大米，晶莹剔透，色泽如玉，喜欢它在嘴里软滑筋道，香气四溢的感觉，可我更想见一见那一眼望不到边的绿油油的稻米。
稻米，稻米，我什么时候才能见到你！
上了大学，坐上轰隆隆的火车向南面行进，我终于见到了梦中的稻米。碧绿色的稻子，生长在“田字”形状的耕种地上，一个田字，两个田字，三个田字……好多个田字组成了一个大田字，我知道，那是我梦中的心田。
唉！只能在南方看到稻米么？我闷闷的思考着。原来答案却是否定的。我在网上查看到了稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻。也就是说，除了南极洲之外，几乎大部份地方都有稻米生长。
我兴奋了，稻米啊，稻米，我们相约北大荒见！
可零下40度的冬天，长达八个月的冰霜，北大荒曾被视为水稻种植的禁区，如何才能看见那绿油油的稻米啊！
时代在发展，社会在进步，科技水平也在迅猛发展，被广大群众尊誉为“北大荒水稻之父”的徐一戎应运而生。半个多世纪以来，他沿着实践出真知的探索之路，矢志不渝地致力于寒地水稻栽培技术的科学研究、推广和教学工作，潜心主持研究、推广了多项在国内乃至世界领先的寒地水稻高产优质栽培技术，据不完全统计，仅1993年以来其科研成果在垦区推广面积累计就增效90多亿元，结束了黑龙江垦区由于技术问题而导致的水稻发展长期徘徊不前的历史，创造了在高寒地区水稻生产面积超千万亩、单产超千斤的奇迹，为黑龙江垦区乃至全省的种植业结构战略性调整、国家重要商品粮基地建设和农户致富奔小康做出了不可磨灭的贡献。
稻米啊，稻米，我们终于见面了！
一眼望不到边的稻田，碧绿的颜色撞击着我的视觉，那清新的空气，深呼吸一下你就会发现烦恼忧愁都不见了。饱满的稻穗，孕育着幸福，孕育着希望，孕育着未来。
（文章来源于网络）