其实生活在南方的城市，大众其实每一餐都是需要有海鲜的，就好像是那种没有海鲜自己的生活就过得不快乐一样，那么南方和这个庞大的市场，对于海鲜的需求也是很大的，当一些人选择开餐厅的话，就会首当其冲的想要开一家以海鲜为主的餐厅。
店铺思路 第一，以姓氏起名。 用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容，那么大众看到的时候就能够明白的。
第二，以风味起名。 有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色，那么对于店铺的发展是比较好的，自己未来的生活就会因为开这样的餐厅，变得越来越好的，就会是衣食无忧的。
以海鲜为主题的餐厅取名 1.渔歌子 直接引用了唐代张志和的《渔歌子》词调名——西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归，这个名字的是比较好的。 此诗人，大隐于太湖山水，长期过着隐逸的生活，自号烟波钓叟，喜垂钓，这个名字给人的感觉是唯美的。
2.海泉|海珍泉 “泉”与“全”的谐音，寓意海鲜的花色品种齐全。珍，海中珍品，是一个比较丰富的名字的。
3.老船长餐厅 让顾客第一感觉就想到泰坦尼克号，很罗曼蒂克。.老船长给人一种亲切、资深的感觉。.老船长是离海最近且最喜欢海的人，对海有一种很深的感情，那么这个名字感觉就是比较亲切的。