在寒假，带着孩子们到处去旅游，观光，那么很多的景象就可以写进日记本里。这样不仅锻炼了孩子的动手能力，还有思考能力，语言组织能力，还能为以后的写作增加了素材。今天小编就给大家整理了几篇好的日记给大家，希望对大家有所帮助!
五年级寒假日记一：
在寒假中，我去了上海，去上海的原因是要去看看我的舅妈，同时也在上海玩几天。我还带了照相机去上海拍照留念。
这是我第一次去上海，在去上海的路上乘了两个半小时的车后到达了上海。在我到达上海时，看见了一个美丽又热闹的城市，我没想到上海居然有如此美丽而又热闹的城市。
突然，我舅妈打电话说要我把带来的东西交给前面十字路口上站着的一位李叔叔，我跑到十字路口惊呆了，十字路口上满是人，我找不到哪位李叔叔，我只好给我舅妈打电话，我舅妈说让我打车去城隍庙我舅舅在那里。我再打车去了城隍庙，城隍庙里很多很多人，外国人也有很多，我看见城隍庙里有很多好玩的东西，就买了点留做纪念。城隍庙很大，我找来找去也找不到我舅舅，这时我的肚子已经很饿了，我只好在快餐店买了炒面来填饱肚子。吃饱了，我继续找我舅舅，终于，我在出口找到我的舅舅，舅舅说我不太熟悉路，有把我带回了家，他还说我还是和父母一起来比较好，不然他们会不放心的。就这样，我的上海之旅就告知段落了。
五年级寒假日记二：
这个寒假，我又学到了一个本领——烧粥。你们会不会以为烧粥是个很简单的活呢?以前我也是这么认为，可事实并非如此。
以前我只会炒菜、煮白米饭、从来没想过烧粥。今天早上，我起得特别早，看了会儿书后，肚子就开始“咕咕咕”地叫起来了，可是爸爸妈妈还没有起床，我就试着自己去厨房烧点粥。
我看妈妈平时都是把剩饭放进炒菜锅里，加点水，盖上锅盖，点火加热就可以了。于是我也把电饭锅里的冷饭放进炒菜锅里，因为剩饭不是很多，我又自作聪明地加了一勺米，然后加水进去，盖是锅盖，点火开烧。
大概过了四、五分钟，我发现锅里的水烧开了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎么这么难吃呢?这米好像还没熟?”疑惑不解中，我跑去问妈妈，妈妈问清楚状况后，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情况下，一定要放高压锅里或电饭锅里才容易烧熟，而且要多加水。”
听了妈妈的话，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜锅里的夹生粥倒进高压锅，再多加了两大碗清水进去，重新开烧。
大约过了七、八分钟，高压锅开始“哧、哧、哧|”地叫起来，我把大火拧至小火，再烧了约十几分钟。
冷却了约二十分钟，我打开高压锅，真是香得不得了!
这就是我的第一次烧粥经历。
今天，我的寒假生活开始了!但是第一件事并不是玩，而是带那个小淘气——依依!
唉!一大早起来，妈妈就要洗头，我只好爬进依依的被窝，可是头还没放好就被依依抓住了头发，无论我怎么弄都挣脱不出，我只好忍着头痛转过身把她的手指一只一只的拿开，终于我的头发得救了，可是依依的左手一放右手又进攻了!她的右手想帮我整整容，就开始了“整形手术”这“手术”就是一场“九鹰白骨爪”。
好不容易可以休息一会儿，我就拿了一块蛋糕给自己补充能量，可是又被这个小淘气看到了，嘴里发出“吗么吗么”的声音，我在那边慢慢的啃，依依在那边久久的凝视。面包快吃完了，看看依依她两眼瞪得圆圆的像两个网球似得瞪在那里，嘴里的口水“飞流而下”，像一直很久没有吃过一块肉的狼，看见了一块肉似的。
唉!家有一小，如有一宝，妈妈洗个头的时间，虽然是十几分钟，但是我却感觉是过了几百年似的，这次事件让我明白了很多：母亲是个多么伟大的职业啊!
五年级寒假日记三：
寒假来了，我们要按惯例回老家过年，想起去年我们回家过年，我过得既开心又不开心，开心的原因是：跟老家的朋友放鞭炮，放鞭炮很好玩，而且老爸还会奖励我玩电脑玩到晚上9点班都没事!还可以看电视看到几点都没事。不开心的原因是：晚上爸爸和朋友打麻将，打到凌晨几点才停止打麻将，才离开宾馆。害我晚上十点也睡不着。他们打麻将的声音太大了，打麻将打久了，晚上又要来我的房间的厕所上厕所。这样我睡不好，所以很不开心。
今年过年我决定要过得开开心心的!我不仅要像以前那样和我的老家的朋友一起玩鞭炮，还要回老家玩很久很久的电脑。我们玩的鞭炮有很多种，有蜘蛛炮、红蜘蛛炮、黑蜘蛛炮、三角炮、足球炮、陀螺跑、礼炮、礼花、流星炮、沙炮、烟雾弹、恐龙弹、噼哩叭啦、冲天炮还有小蜜蜂。我们还玩可以炸鱼的雷王和鱼雷。可开心了!这次过年我一定要开心的过，希望爸爸不要在打那么久的麻将了!
五年级寒假日记四：
放寒假的时候，妈妈在网上买了两本书，题目叫《水知道答案》。书上说，有位老师叫小朋友们回家做个实验：把米饭分别放在两个杯子里，然后常常对其中一杯米饭说“谢谢，谢谢，谢谢……”，对另一杯米饭说“混蛋!混蛋!”一个月后，小朋友们得出了相同的结果：听“混蛋”的米饭发霉发黑了，听“谢谢”的米饭没有发黑，好像发酵了的样子，还有香味。其中有个小朋友用了三杯米饭，一杯说“谢谢”，一杯说“混蛋”，还有一杯理都不理它。结果第三个杯子里的米饭黑得更快。
我对妈妈说：“这也太神奇了吧!要不我们也做做看?”妈妈也很好奇，立刻同意了。她找到两个玻璃杯洗干净，每个杯子中放了手指头大的一小团米饭。“我们米饭放少一点，要不奶奶看见了会骂我们浪费的。”妈妈把杯盖歪着放在杯子上，“米饭应该也要呼吸的，不要盖得太紧。”妈妈把杯子分两处放好，“茶几上这杯说谢谢，床头柜上这杯说混蛋，别弄错了。”
“好的好的。”我既兴奋又紧张，赶紧对妈妈说：“我先来。谢谢，谢谢，谢谢，谢谢……”连着说了好几十句，又跑到另一个杯子那里，“混蛋!混蛋!混蛋!混蛋!……”看着杯子里的米饭，真希望它立刻表演给我看看。后来我和妈妈互相提醒，每天一有空就说给它们听。我每天早上眼睛一睁开，衣服也来不及穿好，就先去看看米饭，对米饭说话。一天，两天，三天……一个多星期过去了，听“谢谢”的米饭看不出什么变化，第二天的米饭渐渐发黑了。妈妈还发现因为杯子大，饭团小，听“谢谢”的那杯米饭的角落里有四五个饭米粒的一小团米饭，我们一直没看到它，它黑得更厉害。
妈妈说：“连米饭都需要别人关心呢，何况是人啊。你在学校里一定要对小朋友们有礼貌，要真心关心别人。”我说：“好的。”
可惜的是，后来开学了，我和妈妈都开始忙了，渐渐不怎么关心那两杯米饭了。有一天回家，竟然发现两个杯子都被不知情的奶奶洗掉啦。
我想，等有空时，我还要再做一次这样的实验。看看米饭发酵的样子。
五年级寒假日记五：
今年寒假，我和爸爸妈妈一起去北海游玩。
我们吃过早饭后乘车到上海坐飞机去北海，一到机场，我就被眼前的景象吸引了。一架架飞机如同一个个庞然大物整齐有序地停在跑道上。不时还有飞机起起落落，轰隆隆的声音震耳欲聋。
等了很久，我们上了飞机，我心里又高兴又激动。快起飞了，我心里像有十五个水桶——七上八下。过了一会儿，飞机开始在跑道上慢慢弄滑行开来，越滑越快，机头猛地一抬，飞上了蓝天。我的身体由重到轻，好像也随着飞机飞了起来。
过了三小时，我们终于到达了目的地——北海，并入住了酒店。
旅行的第一天，我们去了北海的海底世界玩，里面有冲浪、开汽车、过山车等，最好玩的就是冲浪了，看见这么晚刺激的项目，我一个劲地央求爸爸带我去玩。爸爸禁不住我的甜言蜜语，爽快地答应了，我和小伙伴们一起坐进了小艇，要开始了，我突然有些胆怯了，就连我自己的心跳声都能听见。爸爸不断地鼓励我，让我紧张的心渐渐平静下来。我们的小船慢慢地被传送带推动上去你，穿过了隧道，到了最高点，就要往下滑了，我紧张地不知所措，还没等我反应过来，瞬间，我们的小船像流星一样飞快地滑了下去，真是太刺激了。玩了一天，我终于明白生活跟冲浪是一样的，遇到了困难不要害怕，要勇往直前。
第二天，我们去了银滩。一到那里，我们都被那边的景色给迷住了，银滩无边无际蓝的海，蓝的天，远远望去，好像融成了一体，看到的人都会为它惊叹。银滩的啥子以细白而出名，白茫茫的一片，好像刚下过一场大雪。我踩在沙滩细小的沙子上，顿时渗入脚趾间，好像无孔不入。接下来的两天，我们还去了美丽的红树林……
时间过得很快，寒假旅行结束了，这次旅行让我看到了许多美景，得到了不少收获。