写日记有四大价值：有利于学生的心理保健、有利于提高学生的写作能力、有利于发展学生的智力、有利于丰富扩大小学生的知识面。今天小编就给大家整理了几篇好的日记给大家，希望对大家有所帮助!
五年级寒假日记一：
我喜欢大海，更喜欢看外婆家的大海，因为那里的大海景色优美，富有生机。每年放暑假寒假的时候，都要去外婆家看海，我对它有一种看不厌，听不烦的感觉。
早晨，一轮红日冉冉升起，道道金光射在海面上，像在海面洒下了一片片金黄。“哗—哗—哗”，海潮像冲锋的队伍一样，鼓噪着，呐喊着，拼命地冲上沙滩，一次又一次地拍打着。清晨的大海多么壮观啊!
中午，潮水依依不舍地退下去，留下来一片金黄色的沙滩。孩子们都不约而同地奔向沙滩，捡着自己喜欢的形状贝壳和鹅卵石，我脱掉鞋子走在细细软软的沙滩上，身后一个个脚印像留下了一幅幅美丽的图画。我张开双臂闭上眼，耳边听着“呼呼”的海风，闻着咸咸的海味，沉浸在欢乐之中。金黄色的沙滩多么美丽啊!
晚上，懒洋洋的波浪又亲切地朝着脚爬上来，舔着金色的沙滩，月光照在海面上，波涛像顽皮的小孩子似的跳跃不停，水面上一片银光。那“哗哗”的海浪声像一首催眠曲伴我进入甜蜜的梦乡。晚上的大海多么富有生机啊!
我爱大海，爱它的温柔，爱它的美丽，爱它的伟大，更爱它那雄壮的气魄。
五年级寒假日记二：
这个寒假，我又学到了一个本领——烧粥。你们会不会以为烧粥是个很简单的活呢?以前我也是这么认为，可事实并非如此。
以前我只会炒菜、煮白米饭、从来没想过烧粥。今天早上，我起得特别早，看了会儿书后，肚子就开始“咕咕咕”地叫起来了，可是爸爸妈妈还没有起床，我就试着自己去厨房烧点粥。
我看妈妈平时都是把剩饭放进炒菜锅里，加点水，盖上锅盖，点火加热就可以了。于是我也把电饭锅里的冷饭放进炒菜锅里，因为剩饭不是很多，我又自作聪明地加了一勺米，然后加水进去，盖是锅盖，点火开烧。
大概过了四、五分钟，我发现锅里的水烧开了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎么这么难吃呢?这米好像还没熟?”疑惑不解中，我跑去问妈妈，妈妈问清楚状况后，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情况下，一定要放高压锅里或电饭锅里才容易烧熟，而且要多加水。”
听了妈妈的话，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜锅里的夹生粥倒进高压锅，再多加了两大碗清水进去，重新开烧。
大约过了七、八分钟，高压锅开始“哧、哧、哧|”地叫起来，我把大火拧至小火，再烧了约十几分钟。
冷却了约二十分钟，我打开高压锅，真是香得不得了!
这就是我的第一次烧粥经历。
五年级寒假日记三：
紧张的大考结束了，散学业典礼完毕后，就正式放寒假了，春节也一步一步向我们走近了。我们来瞧一瞧下面的情景吧!
就先讲讲人们那忙碌的景象吧。你看：家家户户忙里忙外，掸尘的、洗被子的、购年货的，人们忙得热火朝天。说到购年货，来看看集市上的热闹景象：黑压压的人群密布在集市上的每个角落。吆喝声，讨价还价声，此起彼伏。年画春联，猪、牛、羊肉，时蔬干货，水产海鲜、服装鞋帽，应有尽有。大街上，熙熙攘攘，人声鼎费。
在春节快来临前，虽然忙碌，但很喜庆，个个脸上笑开了花。在外地工作的人们都坐着火车、飞机、大巴车回到了家乡，一家人吃汤圆，吃团圆饭，我们家也不例外。你瞧：一大桌美味佳肴真诱人啊!鲜嫩的鸡尾虾，爽口的笋炒肉，浓香的煲菌汤，营养的时令蔬菜……真恨不得自己肚子上装根拉链，再把它们一股脑儿塞进去。
哈哈，过春节，放寒假真好哇!人们都在辞旧迎新呢!
五年级寒假日记四：
寒假的一天，天气晴朗，阳光灿烂，我和两个好朋友一起包汤圆。
开始包汤圆了。我们先把面粉倒进碗里，然后再拿来一碗水，一点一点地倒在面粉上，接着把面粉揉来揉去，按来按去，我们轮流去揉面粉。有一个男生用拳头乱打面团，还有个女生使出了吃奶的力气去按。大家齐心协力之下，面团终于揉好了。我们每人捏一点面团，揉成一个圆形，在中间挖一个小洞，把红豆沙放进洞里，再把它揉成球形，一个汤圆就做好了。可是我放的红豆沙太多了，白白的面团外面都是红豆沙了，就像一个小花球。我的两个好朋友包的汤圆，很像模像样啊，比我强!最后，我们把汤圆包好后，就想煮起来吃。
在妈妈的带领下，我们把包好的汤圆放进锅里。煮呀煮，过了好长时间，汤圆终于出炉了。我吃到了一个咸的汤圆，觉得味道怪怪的，也不知道是哪个调皮捣蛋孩子做的。还是红豆沙的汤圆比较好吃。这是我第一次吃自己包的汤圆，吃起来又美味又开心!
五年级寒假日记五：
今天是放寒假的第三天，我正在写作业，妈妈问我：“乐乐，明天班级组织去马峦山上看梅花，你要不要去呢?”我一听就急忙回答：“好哇，我要去。”
第二天，我们一早就出发了。一路上欢声笑语，十分兴奋!半个小时的车程，终于到达我们的目的地了，我马上下车与同学们汇聚一起踏上了寻梅之旅。离梅林还有一段距离，我和同学们一路上说说笑笑，田野上不时回荡着我们银铃般的笑声……
不一会儿大片粉红色的梅花就呈现在我们眼前。虽然我们已经很累，但是看到这么多美丽的梅花迎接我们，身上的疲劳顿时消失了一大半。一树树粉红粉红的梅花在灿烂的阳光下显得格外娇艳。粉红的花瓣中都包含着嫩黄色的小花蕊，朵朵梅花像婀娜多姿的少女在一起比美，不分上下。同学们在花海中嬉笑打闹，家长们在花丛中聊天、拍照，恨不得把大自然的美景一股脑全装进像机中。
美好的时光总是那么短暂，不知不觉中天色晚了，我们要回家了。我十分留恋这些美丽的“少女”，等到下次梅花开放的时候，我一定还会再来的。