寒假日记日记是指用来记录其内容的载体，作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。寒假日记与寒假作文的区别就在于它是以日为记事的，简单来说就是短作文。小朋友们都有了解多少动物知识呢，下面是小编为您整理优秀寒假日记，供大家参考。
寒假的事
寒假里去了奶奶家，在那里，我学会了砸栗子，那栗子刚从树上掉下来的时候，像一个小刺猬!还有，我会了拉木头，一开始，我拉木头还拉不动，只能和爸爸一起拉才能拉动。等拉完爷爷拿出来的那些木头之后，木头渣已经是满天飞舞了!我还学会了喂鸡。有一次，我拌鸡食的时候嘴巴张开了，口水流了出来，那时候，妈妈还在身边，就一个劲的说：“莫莫拌鸡食的时候流口水了!莫莫拌鸡食的时候流口水了!莫莫拌鸡食的时候流口水了……”
山东那里的水库冰厚厚的，都可以滑冰了!第一次，是我、爸爸、姑姑、弟弟一起去的，我在冰上蹲下，爸爸、姑姑他们一人拉着我的一只手，往前跑，真的就像溜冰哦!
我还和弟弟一起玩卖酒，我们找来了很多瓶子，里面灌了水，弟弟拿着瓶子来玩水枪，还弄破了一个酒瓶呢!
第二天早上，每个瓶子里的水，都冻得实实的了!
还有，我挣了不少压岁钱，大概有两千多呢!四姨妈一会儿说：“你比你大姨妈都富，你大姨妈都是欠钱的!”一会又是说：“借我点钱花花吧!”妈妈一说我的QQ签名该还换了!她就说：“我成小富婆了!”(那时候她还在上厕所呢!)后来他才告诉我们，是我成小富婆了!!!
这个寒假，过的可真快乐啊!!!!!!
今天我当大厨
今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。
这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈!我就要第一次当主厨了。
首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟!第一道汤就大功告成了。
接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水(生粉水)，一道香喷喷的炒花甲就完成了。
盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了!闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。
通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下!
新学期新打算
新年过完，寒假马上就要结束了，新的一学期就要来临，我要百尺竿头，更进一步。哦!对了，你们有新打算吗?我就有，下面是我下个学期的新打算，希望我能比上学期做的更好。
首先，我上课要认真听课，积极举手发言。不能开小差，东张西望，特别要注意“理解”。发言时不要紧张、害羞，声音要放大。
其次，写作业的时候，不能马虎，要细心，要认真读题，不要漏题。学习上有不懂得的地方，要积极请教老师和问同学，要做一个勤学好问的好学生。
第三，“书山有路勤为仅，学海无涯苦作舟”，我要多读课文外书籍。“读书百变，其义自见”一本好书，我必须多读几遍，才能不断丰富自己的知识，要用知识充实自己，我相信只要有付出，就会有收获。
第四，作为班长的我，应该对班级负责任：1、看到垃圾主动去捡。2、要带领同学认真学习。3、要管好班级，同时也要管好自己的一举一动。4、看见同学打架，要及时阻止。5、看见同学下课玩危险游戏时，应及时阻止。
最后，我要多练习写作，认真听取老师意见。总而言之，在新的学期里我要更加努力。
广场玩
今天只有我和妈妈两个人在家，妈妈带我去吃兰州拉面，我们来到楼下，哇!怎么这么多好玩的，以前都没有这些，我吵着要玩，妈妈说等吃了面再回来玩，我们很快就吃好了，我迫不及待的回到了广场。可是这么多玩什么好呢，我都眼花缭乱了。妈妈说：“我们砸飞镖吧。”妈妈拿出五元钱，要砸中十三个才有大礼物，最后只砸中七个，不过，我们还可以拿到一个非常可爱的小兔子手链。
之后，我又开了一会电动车，这个我经常玩，已经非常熟练了，开着开着觉得没意思就下来了。这时候我们来到一个旋转的飞船旁边，妈妈让我上去，可是一启动，我就很害怕了，妈妈只好也上来陪我。妈妈在我身边我一点也不怕了，可是妈妈倒害怕了，每次飞船上去的时候，妈妈就要闭上眼睛，然后马上按下去的开关，妈妈非要我们就在下面转，不让我们上去，最后时间还没有到，妈妈就让我们下来不玩了。原来妈妈比我还要害怕高。
飞船边上还有荡龙舟，去年的时候我和妈妈也玩过，刚启动，妈妈就吓得跑下来了，所以这次妈妈肯定不会让我玩，我要等爸爸回来再陪我玩。
不过今天晚上玩的也挺开心的。
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