寒假日记把你寒假的每一天的精彩时段记录保存下来，有的是你高兴，有的是你心里难过的时间。写作水平不一样，日记质量也就不一样，例如雷锋日记，就会出现在教科书中。
包饺子
2月12日，我组织的假日小队在我家进行了一次包饺子活动。
我和奶奶先准备好了包饺子的材料：肉馅、饺子皮、几双筷子、两碗水、一个大托盘。
同学们洗完手后，站立在圆桌周围。我请奶奶做老师教大家。只见奶奶拿起一张饺子皮，放在左手心上，用右手指在皮的边上蘸点水，夹一些肉放在皮子中间，最后把饺子皮合起来，还要捏出一些花边。小朋友们睁大眼睛仔细看。
该我们动手了。张力桦学得最认真，她包的饺子大小合适，放在盘子里端端正正的，像小学生在听课。李昕源最好玩，他的手翻来覆去，过了很久，一个饺子都没包好，最后还是在我妈妈的帮助下完成了第一个。我们包的饺子有大有小，有胖有瘦，有正有歪，看得奶奶哈哈大笑……
熟透的饺子上桌喽，香味飘满了整个客厅，我们品尝着自己包的饺子，快乐的心也跟着飘起来了!
一个人在家
真倒霉!今天晚上爸妈都有事出去了，家里只剩我一个人。虽然我已经不小了，但是就是天生胆小，每到晚上，爸妈必须有一个陪我才行，否则我就会像“小尾巴”似的，他们走到哪里，我就跟到哪里。今天实在没办法了，他俩人一致讲不能带着我，而且一致讲我应该锻炼了。我一赌气，声明从今天起我自立了，决不依赖他们了。爸妈见我如此豪情，对视一笑，又嘱咐了一些注意事项，关上房门走了。
放烟花
大年三十晚上，我们快快乐乐地吃完年夜饭，爸爸带着我和妹妹一起下楼放烟花.
烟花真美丽呀!只听"啪"的一声，接着许许多多的烟花满天飞，有的像仙女散花，散满天空，有的像长空飞舞，还有的像珍珠伞，从天上落下来……真是美不胜收啊!
今天的烟花真美丽呀!美丽在哪里?美在它瞬间喷放出来的色彩，看着这些美丽的烟花，我一定要努力学习，长大一定要造出更美丽、更灿烂的烟花!
生日礼物
明天是除夕，是我的生日。前几天爸爸、妈妈都在抗雪，没空给我买礼物。今天雨雪仍在不停地下，妈妈陪我来到玩具店里选生日礼物。
店里的玩具真是琳琅满目，有遥控赛车、陀螺、溜溜球、车模……哇，我终于在一堆玩具中发现了梦寐以求的变形金刚，变形金刚的种类有很多，我都快挑花眼了，挑啊挑，我最后选中了一个叫“雷震天”的变形金刚，它的外壳是黄色的，保险杠和车框是黑色的，一会儿能变成一辆悍马H2，一会儿又能变成一个变形金刚，简直酷毙了!
我非常喜欢它，但我更喜爱送我礼物的爸妈!
新年登高
今天阳光灿烂，有了一丝春的气息。按照少先队寒假计划，我提议乘着天气好全家去登北高峰，这也是我家一次"家庭总动员，喜迎xx年"活动。
听爸爸说北高峰是杭州市城区最高的一座山峰，也是一处风景优美的景点。之前我已经登过吴山天峰、玉皇飞云、宝石流霞等杭州市有名的山峰，登北高峰我还是第一次，所以这次我一定要登上山顶。
新年来登高的人很多。一开始我走得很快，走到半山腰，我感到脚有点痛，妈妈劝我休息一会儿下山算了，我说："不行，我一定要登上山顶。"爸爸说："好!三三好好锻炼，长大争取做一名奥运火炬手!"
一路上，我一边欣赏风景，一边听爸爸讲奥运知识，不知不觉中我们就登上了山顶。望着山下变小的房屋、汽车，我感到我真得长大员了，能够坚持一气呵成地做一件事情了。
新的一年
时光就像一条永不停息的小河，匆匆地、悄悄地从我们身边流过。不知不觉中，值得留恋的2012已匆匆远去，我们又迎来了一个新的岁月，开始我们新的旅程。
告别了旧年，我的眼前仿佛又出现了一条新的跑道，也许我会在这条跑道上跌倒，但我仍会顽强地站起来，不屈不挠地向重重困难挑战。我坚信，在暴风雨过后，总会有美丽的彩虹出现。
给外婆拜年
今天是星期三，阳光灿烂，万里无云，妈妈带我和弟弟去外婆家拜年，我们坐上八路车，公路上看见各种各样的车子来来往往，川流不息，不一会儿到了山枣镇，镇上的街道两旁有各种各样的门面房，有的人摆着疏菜水果，还有人摆着五颜六色的花炮......
下了车，走在外婆家的路上，我看见山坡上开着毛绒绒的芦苇花随着微分摆动，好漂亮啊!山那边有几块菜地，各种各样的菜长的好茂盛。一路走着看着不知不觉就到了外婆家的屋前，屋前有一条河是--韶山灌渠，清澈的河水哗哗的流，朝阳洒下来的光射在水面上，像一面镜子，反射出一个个柔和的光环漂浮在河面上。一眼望去外婆早就在河堤上来接我们了，到了外婆家，我对外婆说：“外婆新年好，给您拜年。”
儿童博物馆
今天下午我和弟弟去儿童博物馆玩。我们玩了很多项目，我觉得有几个特别好玩。
我们首先玩了潜水艇舱模型，我们先从竖直的梯子爬进潜水艇，里面有方向盘，仪表盘和潜望镜，薛文非常感兴趣，东摸西摸不肯出来。
然后我们去看球幕电影，整个电影屏幕是一个半球，看电影时我们头抬得很高，脑袋还要转来转去。
接着我们又去看火箭发射的表演，首先放了一段电影，讲火箭是怎么发射的，然后火箭模型往上升起。我看了这个表演了解了火箭的发射：先是发射倒计时，然后发射火箭，火箭的燃料是一节一节的，用完一节就抛掉一节，减轻重量，到了脱离地球引力后，最后一节脱离，剩下的卫星就在太空中自己旋转了。
我和弟弟高高兴兴地回家了。