初中日记400字

初中日记400字

　　初中对于同学们来说是人生跳跃的第一个关键时期，在这个时间内，他们的身心都会产生各种变化。而日记正是承载这些变化的最好底本。下面小编带领着大家回头看一看我们终将逝去的青春岁月吧!

　　一、2014年3月18日 星期二 天气晴

　　我最爱吃的早餐就是炒粉了，油油的，香香的，滑滑的，一次我能吃一大碗呢!

　　炒粉虽然是我有最爱，可是我从小到现在都不会炒粉，一直都是妈妈为我做，或在外面小餐馆里买的吃。今天，在我多次的乞求下，妈妈终于答应教我炒粉了。

　　我来到厨房，迫不及待的打开煤气，赤、橙、青、蓝、四色火焰围绕着锅烧了起来，等锅烧热了之后，我便把粉全部丢了进行，可是等我拿锅铲开始炒的时候，却发现底下的粉表面已经糊了，还粘锅了，糟了!我忘记放油在锅里了，我手忙脚乱的.拿起油瓶往里倒油，结果没收住，油给倒多了，算了，倒多就倒多吧!我想着，开始炒粉了，我想到了电视里的大厨师，把锅子拿起来翻炒的动作，于是我也学着这样，结果，才炒了几下，粉的七分之一都洒到外面去了。

　　总结了刚才的教训，我开始认真炒起来，过了一会儿，放了盐、鸡精、麻辣鲜、豆拌酱等一系列的调料，我还学着外面小吃的样子，放了一点酱油，没炒一会儿，便想，好了吧!便尖起一根尝了一下，这味道咋这么淡呢?调料没放够，又尝了另一根，味道好重啊!想了一下，原来是调料没拌匀，没办法，接着炒吧!终于炒好了。

　　我尝了尝，味道不错，而且还挺有成就感的。这应该就辛劳之后收获的幸福味道吧!

　　二、2014年3月18日 星期二 天气晴

　　我很久没有去过姥姥家了，姥姥很爱我，每次去都给我做很多好吃的。

　　今天一大早，爸爸说带我去姥姥家玩，我高兴极了。

　　我们很快就出发了，在去姥姥家的路上我看见了很多美丽的景色。有长得高高的玉米秧，还有一块块绿油油的稻田。车一直向前行驶着，不知不觉就到了姥姥家。

　　吃完午饭后，更让我喜出望外的是爸爸和舅舅带我去捉鱼。我们带好捉鱼的工具，来到稻田旁边的河沟，我学着爸爸和舅舅的样子挽起裤腿、光着脚丫小心翼翼的下了水，刚开始我很害怕，不敢弯腰摸鱼怕摔倒被水冲走，舅舅告诉我不用怕这里的水很浅，我这才发现水只到我的膝盖下，我哈哈大笑起来，这才放开胆量跟在他们后面开始捉鱼。爸爸看见我很着急的样子，告诉我不要着急要慢慢来，我静下心来，仔细地向前摸着，突然感觉手边一动就使劲的一抓，果然抓到了一条鱼，我高兴地大喊大叫：“我抓到了，我抓到了!”

　　时间过得真快呀，好像不一会儿爸爸和舅舅就把小水桶装满了鱼。我只好恋恋不舍地和爸爸回家了。

　　今天是我最高兴的一天。

　　三、2014年3月18日 星期二 天气晴

　　现在媒体上不断曝光各种厂家的违心产品。所以外面买来的熟食，安全问题令人担忧，导致我们一家人很久没吃过馒头了，妈妈工作繁忙，也没有时间做，所以我和爸爸决定做馒头给妈妈吃。

　　我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶，所以，在做之前准备了两公斤的馒头白面和大约一公斤的温水。开工了，爸爸告诉我：“丽丽，我们把面粉留一点儿备用，其余倒入盆中。”哇!白花花的一片，像厚厚的积雪，手伸进去搅和着，暖暖的、软软的，好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面，我把温水逐步注入面粉里，用手不停地搅拌，尽力将水和面粉搅拌均匀，我的双手沾满了湿面粉，怎么也弄不掉。开始揉面，必须要将面揉得有韧性才行，我使出吃奶的劲儿，用力地揉呀揉，可没揉几下就累得满头大汗，心想：看似容易的活，干起来却这么累，幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面，就该发酵了，我用湿毛巾将面团盖好放在桌上，大约二、三十分钟后，发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍，用手轻轻一撕，形似蜂窝，这说明可以将面团做成自己喜欢的形状，放入蒸锅就行了。

　　半小时后，瞧着变胖了的馒头，馋得我直流口水，伸手就拿起一个津津有味地吃起来，哇，香喷喷的，真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果，吃起来更加放心和开心。