小学生寒假日记合集15篇
时间过得真快，一天又将结束了，心中一定有不少感想，这时候十分有必须要写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编帮大家整理的小学生寒假日记，欢迎阅读与收藏。
小学生寒假日记1
这个寒假我过得十分快乐，因为我、父亲、母亲和其他好朋友一起来到了我向往已久的文明古国——印度。
我们去了阿格拉、新德里、斋普尔、瓦拉纳西和卡朱拉霍。最让我记忆犹新的是去瓦拉纳西的恒河。晚上，我们先去看了一下祭祀活动。早晨四点多，我们就起床了，我们准备完一切后（包括早餐），沙贾汗（我给导游取的名字）一边带我们上车，一边大声说：“今天我们去恒河看日出、划船。”过了几十分钟以后，到恒河了，我们坐上了船，我朋友的父亲说：“要不我们一起去买几盏纸灯吧。”“好啊！”我们异口同声地回答。于是我们买了12盏灯，每人一盏。到上游时，我们便把那些纸灯放到水面上，看着它们漂浮远去，我们都纷纷祷告。“啊！”我的朋友杨舒韵大叫一声，“看，日出！”我们都先一惊，然后都笑了一下，最后回过头来对着日出拍照。我说：“你们有没有发现，如果只看西岸，会以为到了威尼斯；如果只看东岸，会以为到了撒哈拉。”“嗯。”大家点头认同。于是又是统一的动作，统一的表情，开始狂拍两岸，一边问导游：“为什么男女老少都要在这里洗澡呢？”“那是因为在印度人看来，那圣洁的河水是信仰，会给他们带来无穷力量。”正说着，船停了，到岸了，我们一家和杨舒韵一家还下到恒河洗了手脚呢！
我不仅玩得很愉快，而且还对印度人对宗教的信仰有了一点了解
小学生寒假日记2
我的爸爸是一位疯狂的运动达人。乒乓球、篮球、羽毛球样样都会，还经常拉着我陪他一起锻炼。
今天和爸爸在练习打乒乓球时，我给爸爸下了战书，要和他较量一下,爸爸当然毫不犹豫的答应了。虽然技术上我和爸爸不能比，但我一定要全力以赴，找出我和爸爸的差距。
“啪！”，比赛开始了，球室的气氛顿时由欢声笑语变得充满了火药味，妈妈当裁判。我紧张的注视着爸爸，他发了一个看起来毫无花招的球，我心中暗喜，等着球蹦到我这边来，只见乒乓球在离网很近的地方落下了，尽管我努力伸长胳膊，还是眼睁睁地看着球在桌子上又弹了一下，这时，我多么希望自己是一只长臂猿啊！我懊恼地看了爸爸一眼，他正在偷笑呢！眼看着爸爸的分数迅速上涨，这可怎么办呢？轮到我发球了，我看见爸爸正在右边等着我的发球，灵机一动，做了一个假动作，把球发向左边，爸爸虽手忙脚乱但还是接住了，哎，姜还是老的辣，我接过球又往右边打，就这样声东击西，哈，爸爸终于招架不住失分了。我还找准机会，一看见爸爸打高球时，就来一记重重的扣杀，就这样我也得到了几分。到了最后关头，爸爸说，他要动真格了，只见他步步紧逼，招招凶狠，不一会我就败下阵来。
又开始了第二局，虽然我仍全神贯注，集中精力，可还是输得一塌糊涂。虽然，我已经输了，但我仍然缠着爸爸打了第三局。结局不用说了，爸爸完胜，我惨败。
虽然我这次输了，但我相信，总有一天，我会战胜爸爸。
小学生寒假日记3
今年寒假，我家发生了件有趣的事，大家听我讲一讲吧!
大年夜晚上，我的弟弟妹妹们都来我家吃年夜饭，家里热闹极了。我的弟弟可真调皮了，看见我家的小乌龟在睡觉，心里就痒痒的，一会儿跑去和它们说说话，一会儿用手去抓它们。结果弟弟妹妹们都围着小乌龟，商量着怎么把它们弄醒。最爱吃糖果的妹妹说：“给他们吃巧克力吧?闻到香味它们肯定就醒了。”“不行，我家的小乌龟不喜欢吃巧克力的，”我急忙说道：“它们喜欢吃小鱼和虾。”弟弟迅速的从饭桌上拿来了一个油焖大虾，扔到乌龟的嘴边，可是小乌龟仍然呼呼大睡。怎么办呢?看着弟弟妹妹们失望的表情，我想要么试着把它们放到空调下，让它们多吹吹暖风吧。想到这里，我马上行动，把小乌龟拿到了空调的出风口下面，让风可以直接吹到它的身上，我们几个围着看，还不停的和小乌龟说话，阵阵暖风吹到我们身上，我们都热得出汗了，脸蛋通红通红的，像一个个红通通的大苹果，弟弟妹妹渐渐的没耐心了，就当他们要走开的时候，有趣的一幕发生了，我家的小乌龟，伸了伸腿，抬起了头，东张西望了下， 然后看着我，好像对着我说：“好奇怪哦，今年的冬天怎么这么短呢，我还没睡够呢。”这下，弟弟妹妹们高兴的又蹦又跳的，大声喊着：“小乌龟醒了，小乌龟醒了。”
你们说，这件事有趣吗?
小学生寒假日记4
1月26日，星期六，天气：阴。
放假的第三天下雪了，我和爸爸在门口堆雪人。我和爸爸先用雪团成一个大雪球，又用雪团成一个小雪球，这样雪人的身体和头就做好了。爸爸从家里拿来红萝卜做雪人的眼睛 鼻子 嘴，雪人堆好了。爸爸还用照相机给我和雪人照了像。下雪真好玩！
2月8日，星期五，天气：晴。
今天上午我和爸爸 哥哥伯伯一起去奶奶家，奶奶家住唐河。我们在汽车站坐的车，一个多小时就到奶奶家了。爷爷奶奶给了我和哥哥压岁钱，奶奶还带着我去买炮，然后我们一起去舅爷家拜年。舅爷就的人真多呀！大家都夸我又长大了一岁，真懂事！我听了心里可高兴了。
2月13日，星期三，天气：晴。
今天爸爸带我去淘气猫玩，在那儿玩的人真多呀。我和爸爸玩了攀山网 沙滩摩托 等等，爬高上低可好玩了。我们还在休息期间吃了香肠 臭豆腐，喝了雪碧 甘蔗汁，后来妈妈也来了，太阳快落山才恋恋不舍地回家了。
2月15日，星期五，天气：晴。
今天爸爸教我骑自行车，刚开始时摔了几脚，虽然很痛，但是我又从地上爬起来继续学。上午在家属院里学，下午又到学校里学。在学校里我遇见了李怀东也在学习自行车。我用他的小自行车骑了一会儿，又用我的大自行车骑了一会儿，很快就会骑了。在回家的路上爸爸还奖励了我，我很高兴，干什么事情都要坚持到底。
小学生寒假日记5
新春佳节过后，我和爸爸我的妈妈一起到厦门去旅游。一下飞机，壮观的厦门高崎国际机场立刻映入我的眼帘，我的视野马上开阔起来。乘坐汽车穿过整个厦门市区，道路两旁种满了椰子树、棕榈树，一派美丽的南国风光。
第二天，我们乘船驶向远近闻名的“海上花园”鼓浪屿。鼓浪屿位于厦门岛西南面，与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江，整个岛面积仅有1。91平方公里。岛上四季如春，树木苍翠。步行穿过岛上，狭窄的小路纵横交错。小路旁到处是一栋栋别墅和重叠的小洋楼、古建筑。接着我们来到了日光岩。日光岩位于鼓浪屿中部偏南，巨石峭壁。爬上最高峰的路上，到处是千奇百怪的树木。我们先后参观了摩崖石刻、日光岩寺、郑成功纪念馆、古避暑洞、天风台等著名景点。沿着高高的台阶登上日光岩顶峰，我们就能看到厦门岛、鼓浪屿、大担、二担等很多岛屿。
在这几天的行程中，我们不但游览了很多美丽的景点，还品尝了很多美味的厦门小吃、新鲜的水果和鲜美的海鲜。厦门海鲜真是品种齐全，琳琅满目。我们点了满满一桌海鲜：有冬蟹、小龙鱼、桂花鱼、濑尿虾和很多叫不出名字的贝壳类海鲜。濑尿虾端上来的时候，我非常好奇“咦，这是什么虾呀，样子真难看。”我就夹了一个放到碗里，然后用手去剥，没想到被刺狠狠地扎了一下。后来，爸爸教了我吃虾的窍门：用一只筷子对准虾尾部捅一个洞捅到底，再从虾尾穿到头部，就能把虾壳扳开，吃到里面鲜美的肉了。不一会工夫，一桌海鲜就被我们扫荡一空了。
厦门之旅不但使我增长了知识，还开阔了眼界。我深深地感到我们的国家真是山河秀美，资源丰富。
小学生寒假日记6
我和妈妈去动物园，到了那里，妈妈和我一起去买门票。门票每人16元，我们两个人，妈妈拿出100元，应该找多少元钱呢？让我来算一算。
我可以先用加法算：16＋16=32元；
我还可以用乘法算：16×2，可是两位数的乘法我没学过，那该怎么算？我想了一想，我可以将16分解成：10和6，再用10和6分别乘以2，得出20和12，再将两数相加，即：20＋12=32元；
然后用100－30=70元，70－2=68元，因此应该找68元。妈妈夸我算的对，一会儿我还要算帐。
我们看了很多动物，很高兴。海洋馆需要买门票，我来算一算。每人5元，我和妈妈需要：5×2=10元。海狮海豹的表演真精彩，我要和海狮照相，我还要喂海狮呢！照相花了20元，喂食花了5元。在海洋馆一共花了多少元？20＋5＋10=35元。一共花了35元。
我饿了，我们去吃东西。我吃了一串鱿鱼，一个棉花糖；妈妈吃了一个饼加肉；我和妈妈一人喝了一瓶果粒橙。鱿鱼1元一串，棉花糖2元一个，饼加肉3元一个，果粒橙5元一瓶。
让我来算一算我们吃了多少钱：
1＋2＋3=6元，5×2＋6=16元。我们一共吃了16元。
我和妈妈又坐了索道游览车，我还玩儿了“动物大战”和“水中滚球”。索道车每人10元，“动物大战”是10元，“水中滚球”花了25元。我们一共花了多少钱呢？
10×3＋25=55元。我们一共花了55元。
天黑了我们要回家了，我玩得真开心。让我算算我们总共花了多少钱：32元＋35元＋16元＋55元等于多少呢？我先算35＋55=90元，32＋16=48元，再算90＋48=138元。我们总共花了138元。我们花的钱可真多！
小学生寒假日记7
新年前几天，我和爸爸、妈妈一起去买年货，爸爸和妈妈给了我20元钱，要我买到最好、最多的年货。
我进到了一间年货店，这间年货店门口上挂满了大大小小的灯笼。其中最吸引我的要算那个挂在最顶部的大灯笼。这个灯笼是那么的漂亮，那么的精致，那么的引人注目……它戴着一顶空心帽，这顶空心帽金光闪闪。它身穿红大衣，上面绣着“招”、“财”、“进”、“宝”这四个字，它还留着长长的金胡须啊！
我一拍脑袋：“啊！我还得挑选年货呢！刚刚只顾看啦！”我进去一看，哇赛！里面的东西真是五花八门啊！我都眼花缭乱了！我走啊走啊，看到一串小灯笼串在一条线上，非常的精致。我一看它标价：25元。心里突然冒出了一个念头——讨价还价。
我拿着一串小灯笼，去找那老板。“老板，可以便宜点儿吗？”我问。“那我算你22元吧！”我又问：“20元，可以吗？”老板摇了摇头，说：“不可以！”我看软的不行就来硬的。我放下那串小灯笼，假装对老板说：“那算了！”我大摇大摆地准备出去，老板连说：“好，好，好，我卖给你！”我付了20元钱，拿了一串小灯笼兴高采烈地走出了年货店！爸爸看到了，就对我说：“哎呀呀！不错嘛！懂得讨价还价了！”我说：“那当然啦！”我们一家人拿着“战利品”高高兴兴地回家啦！
小学生寒假日记8
时间急急忙忙，一眨眼暑假早就一大半以往，学员们的寒假生活是否发生了什么趣味性，独特的事儿？
在大伙儿学校里也是有那麼一批学生们，正便于学校的荣誉而准备充分着！在上一回星星火炬英语风姿赛事浙江省总决赛中，大伙儿学校有很多热爱英语的学生们得到了优异的成绩。他们将在2月18日晚上坐火车去到北京报考报名参加全国总决赛！学员们每个摩拳擦掌，按捺不住的要想在比赛中一展风采呢！有的学生们自信满满，对本身信心百倍，谋定后动；有的学生们淡定从容，取下经典话语认真复习，让本身更上一层楼，争取得到更强的考试分数：也是有的学生们，稍显心神不宁，一个劲儿地用力吸气，想让本身缓解压力出去；甚至有学生们激动得一夜未眠，第二天托着黑眼圈眼袋，让大家惊叹不已！
比赛的气氛感柒着每一个人，大家各有被分到不一样的赛事，准备开始比赛。看到前面的学生们一个比一个高的考试成绩，叫我的手心不断冒冒虚汗，小腿肚子忍不住传来一阵阵酸痛，仿佛不能支点起身体一样！终于到我了！激动与心神不宁此外从我内心深处冒了出来！我尽量理性让本身的声响听起来并并不是那么的哆嗦，表情泰然处之，但这微笑的脸庞下却隐藏了一颗担忧的心！终于表演完后！颤颤巍巍的走下台，我认为五味杂陈，轻轻松松！这是我那时的感受！
二天后，考试分数出去！我得到了出色的`考试分数，但我的到的去不只是一份荣誉，也是一份煅炼！是一份发展趋势！期待能有很多的人报考报名参加那般比赛，不仅能确认本身，更能煅炼本身！从比赛中发展！在成长的过程里参加比赛！
小学生寒假日记9
今天早晨雪下得好大，本来妈妈说要拍两张照片再去上学，可惜晚了一点，只好等放学再拍，结果放学时雪都化了。
今天是大舅和哥哥来接我的，我很高兴，也有些伤心。哥哥他们晚上要回新疆去了，再也没有人陪我玩了……
我做作业很快，结果有一道题我做了好几遍都做不出来，我都急得哭了。再做不出来就不能去送哥哥了。妈妈安慰我说要有耐心，我一努力，成功了！
五点钟了，我的英语作业还没有做，我非常着急。妈妈让我先收拾书包再做，我在收拾，结果被妈妈说我在浪费时间，因为我拿一本书一张纸还有书包，在两个房间跑了三趟，我很生气，也很委屈，我觉得是妈妈故意不让我去送哥哥……我委屈地哭了。
要到六点了，我送不了哥哥了我更加伤心了，我很怨恨妈妈，都是她耽误我时间，唠叨个没完。妈妈说，要不要送哥哥在我，如果想去送哥哥，那就赶紧做英语作业，做完说不定哥哥还没有走，要是不想去送哥哥，那就继续哭。我想了一会，决定赶紧做作业。
做完作业到外公家，我趴在门口听他们走了没有。真好，他们还没有走！
吃完饭，我和大姨、妈妈送大舅、哥哥到火车站。我真舍不得哥哥走，看着他们进了电梯，我都没来得及和哥哥说话，他们就先去乘火车了，我的眼泪就要出来了。妈妈拍拍我，又抱抱我，我真的伤心地想哭。
在回家的路上，我的心情一直都不好。和哥哥通了电话，希望他能赶快再来和我一起玩。
一下子走了大舅和哥哥，我伤心的很。干什么都没有心情。真希望有个哥哥和我一起玩啊。
不过今天也错怪妈妈了。并不是妈妈不让我去送哥哥，我努力了，就有机会去送哥哥了。
小学生寒假日记10
今天是农历正月十五元宵节，春风和煦，阳光灿烂。恰逢紧挨着爷爷、奶奶家的农村集市逢集，今天对于我这个爱凑热闹的人来说，实在是个难得的日子， 明天就要回家上学去了。
刚吃过早饭，我便和奶奶来到集市上。呵！虽然是农村集市，场面好不壮观！熙熙攘攘的人群，大街上摆满了摊位，有卖青菜的，有卖水果的，还有活蹦乱跳的鲫鱼、鲤鱼，更多的人是围在卖烟花、爆竹的摊位前，这时的集市上人声鼎沸。可是，偏偏没有我想要的东西。我边逛边四处张望，忽然，我看到一个卖烧烤甘蔗的，刚吃过饭还真有点口渴。
“这甘蔗多少钱一根？”我赶忙走过去问。没有人回答，我于是又把声音尽量大些问了一遍。“一块钱一根。”，原来卖甘蔗的是个八九岁的和我年龄相仿的小女孩儿。此刻她正趴在烤箱旁边的凳子上，认认真真地写着什么。她是那么专注，难怪我第一次问话她没有听到。听到我要买甘蔗，她慌忙起来，问我要几根，我给了她两元硬币，说：“卖两根”。我拿了甘蔗后问她：“你在写什么呢？”，她不好意思地回答说：“做作业呢。”。原来她在帮家里人卖甘蔗呢。知道这后，我不禁脸红起来，她居然在那么喧闹的集市上都能够那么专注的学习，想想自己平时总聚精会神地学习，我不禁惭愧起来。
我以后一定要向那位小姑娘一样认认真真地学习，把我的成绩提高上去。
小学生寒假日记11
今天是星期六也是一个好日子。外面阳光明媚，万里无云，风和日利。天气好得不得了，于是我和几个好朋友约在一起去中心广场玩耍，沉浸在快乐之中。
来到中心广场之后，我们开始了游戏记划。第一个，捉迷藏。我们用“剪刀、石头、布”的方法来决定由谁来捉。结果婷婷输了，所以由她来捉。我和小雪飞快地去寻找可以藏身的地方。我四处张望着，看到大剧院的角落里有一个大丛林，我灵机一动，对了，就藏这了。已经找到安身之地的我，就不怎么紧张了。我探出头来看看小雪，她正着急地像热锅上的蚂蚁一样转来转去。看到这个情景，我低声地叫：“小雪，小雪，你快过来呀!”小雪四处寻找我，好不容易看到我挥动的手，赶快冲到我身边，蹲下来。
这肘，婷婷已经数到一百了，她仔细地到处寻找，不放过任何一个可疑的地方。我和小雪紧紧地贴着墙，闭紧嘴，大气不敢喘一下。仿佛都可以听到自己的心脏“怦怦”跳的声音。我和小雪还不时地看看对方，就在这时，小雪居然忍不住大笑起来。结果，可想而知，我们被婷婷轻而易举地捉到了。我很奇怪小雪为什么会笑，我刚才的样子很好笑吗?
我们又玩了好几局，但我吸取了上一次的教训，再也没跟小雪藏到一起了。最后我获得了胜利。今天我们玩得很开心，最后手拉手地踏上了回家的路。
小学生寒假日记12
我的寒假生活可以说是多姿多彩!有到乡下去抓鱼，看花灯，长沙世界之窗游玩，浏阳大围山滑雪，新余图书馆看书……但是我最喜欢的是当文明交通劝导员。
一天的下午，妈妈像平常休假一样带我到沃尔玛的儿童乐园玩。但是四点的时候妈妈就急急忙忙地把我叫了出来，我都还没有玩够呢。谁知妈妈把我带到了单位，给我穿上了一件红色的马甲，戴上了帽子，还给了我一个小红旗。我问妈妈这是干什么，她告诉我说：“今年下午，妈妈要让你当一名新余文明交通的劝导员，你必须到前面的那个红绿灯路口，劝导那些违反交通规则的人要遵守交通规则，不可以闯红灯哦。”
就这样，我被妈妈带到了路口。起初我站在那里，不知道自己要干什么，也很不好意思，好想马上就离开那里呀，因为很多人都看着我。慢慢地，我开始适应了，我想既然来了，就应该好好的表现一下，于是我决定，当红灯亮起的时候，我就用手平举手中的小红旗，告诉人们现在不可以通过;当绿灯亮起的时候，我就把手放下来，告诉人们你们现在可以安全的通过了，不一会儿，有一个家长带着一个小哥哥路过，看见我站在路口的表现，就对那个哥哥说：“下次也要让你到这里来体验一下。”又过了一会儿，来了一个爷爷，他看到我，竖起大拇指夸我真棒，还用一支水笔在地上写了八个大字“祖国花朵未来栋梁”。就这样我站了足足两个小时候，妈妈才来接我回去。
在回家的路上，我想，如果人人都可以遵守交通规则，安全出行，那么，就不会这么多的交通事故了，那么，我的交警爸爸就有更多的时候在家陪我啦!
小学生寒假日记13
2月5日星期五雨
今天上午，妈妈回家时，把我的作业带回去了，李璟优秀寒假日记选。下午回到妈妈公司，我没事做，只好打开电脑慢吞吞地玩了会儿。晚上回家时，我很怕爸爸骂我，可是他一直没有骂我。我心想：爸爸今天怎么不骂我呀?
2月10日星期三晴
今天，爸爸给我买了一个大风车，转起来的时候五颜六色的。回家的路上，风车不停地转着，太漂亮了！所有的小朋友都用羡慕地眼光看着我的大风车，我很害羞。爸爸说："别害羞，小朋友们只是喜欢你的风车而已，给人家看看吧！"
2月11日星期五晴
今天，我去爸爸办公室，有一个叔叔给了我一包果冻。果冻吃起来很甜，现在想起来口水就要流下来了。真好吃呀！比果蜜桃还好吃。我多么想一天就吃光光啊！太好吃了！
2月12日星期六晴
今天，妈妈问我会不会剥瓜子，我说："不会，我只会剥大的那种。"妈妈说："我来教你吧！"可是我学了半天都学不会。嘿，我说，我又要浪费妈妈的时间了。我真没用啊！我太没用了！
下午妈妈扮怪，都快把我给吓死了，太可怕了。后来爸爸也跟妈妈一起扮怪吓我，我没办法只好也扮怪，于是我就不怕了。妈妈奇怪地说："咦，怎么没人对付呀?"我说："妈妈，我也在扮怪呀！"呵呵呵！
2月13日星期日雨
今天早上，夏姨请大家去国宴吃早餐，分别请了我们和她的一群朋友。我和爸爸妈妈来时，全场都在吃东西。我一坐到座位上，妈妈就把我拉到洗手间里面换裤子脱衣服。辛辛苦苦走到这里吃东西，还要再等一会儿才能吃，我都快饿死了！
小学生寒假日记14
放寒假啦！新的一年即将来到，走在小区和大街上，到处可以感受到浓浓的辞旧迎新的节日气氛。
看，还没到我们小区，远远地就看见小区门口五颜六色的彩带和一条条祝贺新春的横幅，呈现了一派热闹喜庆的节日气氛。走进小区，只见小区花园里的腊梅树的枝干上挂了一个个小红灯笼，远远望去，就像满树火红的柿子，让人忍不住要多看几眼。小区的住户楼的门口，贴着两只可爱的小老虎，一男一女，格子穿着新年的礼服，捧着新年的礼物在欢迎大家，向大家恭祝新春。希望大家在虎年身体健康，工作顺利，心想事成。每次走到这两只虎虎生威的小老虎跟前，我觉得特别高兴，总喜欢摸摸它们，和它们打打招呼。
再看大街上，这喜庆热闹的节日气氛更浓了。各家店的门口都挂上了两只大大的红灯笼，举办了各种各样的迎新春促销活动》。大街上人来人往，许多人都大包小包地忙着采购年货，人们的脸上都挂着喜悦的笑容。
是啊，春节，这是我们中国人民的传统节日，每到这时候，在外地做生意、打工的人们都会赶着回家过年，和家人高高兴兴地团聚呢！
在我们家，我也感受到了迎新春的气氛。妈妈忙着大扫除，说是除尘(陈)迎新，然后贴上红红的福字，挂上两条红鲤鱼和一串红辣椒，意味着年年有余和生活红红火火。
啊，"一年之计在于春。"祝福所有的人们在新的一年更上一层楼。
小学生寒假日记15
这次，老师让我们在寒假中做一道地道的舟山菜，我自己拿不定主意，只好又去请教我们家的“大厨师”——妈妈。
“妈妈，我们舟山适以海鲜著称于世的，今天您叫我做到舟山海鲜吧。”“好，那么，我就教你一道‘红烧马面鱼’吧。”我心里又激动又紧张，生怕自己做的不好吃，被弟弟嘲笑，我跟着妈妈来到了厨房，认真听了起来。
“做红烧马面鱼，要有适量的马面鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐和醋。”我则在一旁边听边找材料，过不久，我便把材料找齐了，我开始学做起来。“先要把马面鱼去头，去内脏，去皮。”我在一旁干的手忙脚乱，“还要洗净。再切段。”我又操起小刀，将其切断。“接下来还要用刀，将葱、姜、蒜切好，备用”我一气呵成，将他们个个切开，平均地分成几份。“接下来用油锅炒姜、葱、蒜，看见大部分熟了，就可以了。对了，油不要放得太多，太多会做出太油腻的菜。少也不行哟。”我听了妈妈的话，小心的放入一勺油，再放入切碎的材料。“噼啪——”油到处飞溅，有些飞出了锅。但我也以迅雷不及掩耳之时，盖上锅盖。“再倒入‘老抽’炒香，加水，到入料酒、盐、一点醋，放入马面鱼。”我一五一十的做了。“赤啦——”一声脆响后，一股香味立刻喷涌而出，真香。过了20分钟后，汤水变稠了，终于可以出锅了。我赶忙常了一口，真好吃。
“自己动手，其乐无穷。”我一定要再用自己的双手，做出更多舟山菜。