写日记可以记录一些开心的事，难过的时候翻出来，也许可以逗乐自己。以下是小编给大家带来的关于寒假的日记，供大家参考鉴赏，希望大家喜欢!
寒假的日记1
冬天到了，我一直很想滑雪。这个愿望终于在今年寒假里实现了。滑雪那天我和爸爸妈妈先来到雪具店，我们各租了一套滑雪装。
进入滑雪场以后，一片白茫茫的雪地就进入了我的眼帘，雪花漫天飞舞，犹如到了一个冰雪王国。平地上、雪坡上都是正在滑雪的人们，虽然有时会摔倒，但脸上的笑容都一直没变。我见了抑制不住内心的激动，迫不及待的上了雪坡。我先爬上缓坡，把两根雪棒往后一撑身体立刻在雪地上滑了起来。过了一会儿我在缓坡上滑的正美呢。可妈妈滑过来说：“时间差不多了，再去陡坡上滑一会就差不多了。”我听了犹豫不决，去吧，又怕停不下来，会撞到别人;不去吧，又觉得可惜。“走”我心想，“有什么好怕的。”
我爬上陡坡，生吸一口气，咬紧牙关，像一只离弦的箭一样飞了出去。风在耳边呼啸而过，我在心里默默的为自己打气：“加油!”我把脚摆成内八字，然后就转弯，终于停了下来。这真是不试不知道，一试有奇迹啊!
想一百次，不如行动一次，肯试才会发现真理。
寒假的日记2
星期五的一天早上，我们九位同学在朱依滢和她妹妹堵琳玥的带领下，来到了无锡第四人民医院采访医护人员。
我们刚来到肿瘤科医生的办公室，朱依滢便积极地打起了招呼：“叔叔阿姨们好!”说完，我们分为两组，每组采访一位工作空闲的医生。先是别的同学问：“你们一天最多治疗几个病人?”“肿瘤会传染吗?”“我奶奶得过脂肪瘤，那该怎么办呢?”……我从中也知道了虽然他们一天最多治疗二十几个人，肿瘤不会传染，但他们还是很辛苦的。另外，我还知道了脂肪瘤也分大小，如果小的话不用管它，只要定期看医生，用药就行了，如果变大了，就要去开刀取掉。
我趁大家在做笔记，走上前问道：“哪些肿瘤比较难治?”“恶性的肿瘤都难治的。”医生想了想说道。我快速地做了个笔记后，又刨根问底道：“怎么预防肿瘤呢?”“目前还没有准确方法，但只要健康饮食，多锻炼身体……”还没等医生说完，堵琳玥便插道：“不吃垃圾食品!”“对，还不能多吃油腻食品。”我若有所思地点了点头。最后，我们还去采访了另一位肿瘤医生和前台的护士阿姨们，他们都十分喜爱这份工作，虽然忙，但只要能帮助他人，就心满意足了。
通过这次采访，我知道了医护人员的工作是如此繁忙，遇到肿瘤该怎么办，怎样预防肿瘤……就这样，我们开开心心地满载而归了。
寒假的日记3
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
寒假的日记4
今天，我妈妈包饺子，包饺了，我倒没什么惊讶!但是念我惊讶的事，妈妈居然在一个饺子里放了一元硬币，让我跟爸爸比赛，谁先吃到谁就算赢。
我心想：“这可是极限挑战，要吃的快，还要注意不要太快，不然万一里面有硬币，吃快的话会咬到牙齿的。”
开始了，妈妈把饺子放到锅里，烧了一会儿，盛了上来，给我们盛了一个超级大碗里，让我们一个一个的吃，我狼吞虎咽，几乎一口一个，但是我想想不能这么快，要小心一点才行啊!之后我但慢了下来，突然一阵气上了起来，不停的打着喷嚏喝了点水，又吃了起来，每吃一个，我就感觉我的肚子就胀一下，吃着吃着，就泄气了。可是我一心想着第一名，又吃了起来，我看着爸爸那个大胃口，一个一个的接着吃，我心里暗想：“这下爸爸肯定要赢了，”就在我吃到下一个的时候，“咔嚓”一声，我的牙齿瞬间感到疼痛，我大声叫道：“啊”!我急忙吐了出来，发现一元硬币乖乖的躺在那儿，我一时惊住了。过了一会儿才缓过神来，跳了起来：“我赢了，我赢了，耶!“爸爸妈妈也笑了起来。
我终于赢了!
寒假的日记5
今天是大年初一，按习俗我们要待在家里玩不出来。
今天，刚好也是爷爷的生日。中午，我们接太太、太爷去爷爷家吃饭，到了爷爷家，饭、菜已经上桌子了，我们迫不及待地开吃了。
晚上，尧尧哥哥一家回来了，我们热情地招呼着他们，我也邀请他们喝鸡尾酒。吃饭的时候，我给爷爷敬酒，祝他生日快乐，爷爷也祝我学习进步，然后我又给太太、太爷敬酒，祝他们身体健康，万事如意!最后祝姑父生意兴隆，小叔财源滚滚!
吃完饭，趁他们在聊天，我和尧尧哥哥偷偷去“山”上玩!来了一场冒险游戏。我们爬上了最高的“山”，看到了爷爷建的楼房，仔细一看，楼下还有一条河，白天是清澈见底，晚上是漆黑一片!因为外面太黑了，所以我还找爷爷借来了手电筒。
突然，远处的天边闪着一缕红光，慢慢地升了上来，原来是“孔明灯”!我对哥哥说：“快许愿吧!”我立刻把双手放在胸前许愿……
大年初一真是既有趣又好玩!