日记把你每天的精彩时段记录保存下来，有的是你高兴，有的是你心里难过的时间。写作水平不一样，日记质量也就不一样，例如雷锋日记，就会出现在教科书中。
梦之星空
在一片朦胧中，入夜了。
深邃的夜空中尽是幽蓝在天上点着夜灯。月色如水，洒落青青的荷塘，青莲之中舞动这柔媚的霓裳。有那么一束光，虽是一瞥，却给人留下了无限遐想和无尽的孤寂。
看远方，水天相仿，萍船点光。微微萤火，衬托出静谧的梦幻泡影般华丽——犹如醉生梦死之间，王座背面的一副笔墨山水画中最为醒目的锦花。静谧的夜啊，你升华了我的灵魂。但你却是如此可望不可即啊!
一颗繁星升起来了，它朝着东方逆去。他黯淡了，但他并不放弃，又在这星空中绽放了最为耀眼的光芒，他似乎要宣告世人：“我不是一颗陨石，我是星空中的启明星!”没错了，他确确实实是一颗耀眼的启明星吗，是令人仰视的存在。
并不是被仰视的人才会努力，而是努力的人才会被仰视。
夜告诉我，我在这里待够了。于是梦碎了，我也就醒了。望着窗外明媚的蓝天白云，我又怎么不会心生爱慕呢?
但我永远不会忘记，星即是夜，夜即是我。
我绝会让这“星”和“夜”再次光明起来!
榨西瓜汁
夏日炎炎，西瓜既解渴又耐暑，是一件不错的选择。
今天晚上，我吃过了晚饭，和妈妈一起出去散步，在小区边上的水果店里买了一个大大的乔司西瓜。回到家里，我突然心血来潮，想要榨西瓜汁喝。于是，我把西瓜抱进了厨房，从刀架子上抽出一把陶瓷刀，对准西瓜劈下去。可是，当我把刀插进西瓜里的刀拔出来时，只听“咔嚓”一声，西瓜顺着果肉的纹路，裂成了两半。我把西瓜切小，再切小。接着，我把西瓜皮切了下来，把果肉倒在榨汁机中。眼见我马上要启动机器了，妈妈忙叫道：“你要连瓜子一起榨?”我很无所谓：“榨就榨呗，不喝瓜子不就行了?”妈妈只好随我了。我启动了按钮，榨汁机大概运行了2分钟，果汁就榨好了。我立马倒了一杯喝，甘甜可口，只是……这碎瓜子糊了一嘴。我只好从橱柜中找出漏斗过滤。漏斗过滤可真慢哪!如果不搅一搅，西瓜汁是一滴一滴流的，太慢了!我不禁想：哎!早知道听妈妈的话就好了。过了一会儿，两杯西瓜汁便装好了，我一杯，妈妈一杯。
西瓜汁的味道甜地沁人心脾，可真好喝啊!
做布丁
昨天熬好了焦糖，今天妈妈给我买的材料都到家了，我可以做布丁了。
制作焦糖布丁所需的材料有：牛奶375克、鸡蛋3个，以及37。5克糖。我先把糖倒进了一个大瓷碗里，再把牛奶倒了进去，放进蒸锅加热。过了15分钟，牛奶加热好了，我把鸡蛋打碎，倒在另一个大瓷碗里，用打蛋器打碎。接着，我把牛奶倒进了放着鸡蛋液的大瓷碗里，妈妈说这样不用浪费鸡蛋。我拿出一个过滤网，把布丁液过滤了一遍，静置20分钟。很快，时间到了，我拿出布丁瓶，把焦糖倒在里面，再把布丁液倒在焦糖之上。可是，我在焦糖里放的热水太多了，导致焦糖很稀，和布丁液混杂在了一起。
我在面包机里倒进布丁瓶三分之二高的热开水，放入布丁瓶，开启了烘烤的模式。过了半个小时，布丁烤好了，我端了出来，发现布丁各个都凸了起来，很Q弹。过了一个小时，布丁冷却了，凸出的部分往下凹了。我拿起勺子，挖了一口。天哪!这和焦糖混杂在一起的布丁竟然挺好吃的!
我不停地吃着布丁，很快，被我吃掉了3个布丁，妈妈打断我，道：“停!你不能再吃了，瞧瞧你的双下巴!”我一脸可惜地把剩下的布丁放进了冰箱。