在生活中,很多人对早餐都容易忽视,甚至不吃早餐。其实,早餐对我们来说是非常重要的。宝宝早餐吃什么最营养?早餐不能吃哪些东西?早餐安排得好,一整天都会充满活力哦。
一、宝宝早餐吃什么最营养
1、宝宝的早餐中,谷类和蛋白质是必不可少的。生活中常见的谷类食物有馒头、包子、面条、粥等等。这些谷类食物能分解出葡萄糖,对宝宝的营养均衡是十分重要的。在具体选择的时候,可以精细搭配,既有米面等细粮,也有其他的粗粮。
2、除了谷类以外,还应当有适量的蛋白质摄入。鸡蛋、牛奶、豆类食物中都包含有很丰富的蛋白质。在每天的早餐中,有250毫升左右牛奶的摄入,就足够满足早餐的蛋白质需求了。
二、早餐不能吃哪些东西
1、高糖高脂肪
汉堡、薯条、肥肉等食物中,都含有大量的热量和脂肪。这些食物的消化时间比较长,如果孩子经常食用,会使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,从而导致上午头脑昏沉,思维迟钝。
而奶油面包、蛋糕、多糖豆浆或牛奶等,含糖量比较高。孩子早餐摄入过多糖分,体内则会合成很多有镇静作用的血清素,脑细胞活力受限,影响学习效率。
2、剩饭
剩饭菜在隔夜后,蔬菜中可能会产生亚硝酸,这是一种致癌物质。早餐吃剩饭的话,对孩子的健康非常不利。其实不光是孩子,大人也最好不要吃隔夜的剩饭菜。
3、零食
零食大部分属于“干”食,而早晨孩子处于处于半脱水状态,对这类食物是很难充分消化吸收的。饼干等零食的主要原料大部分是谷物,在短时间内提供能量,临近中午时血糖水平会明显下降。长期拿零食当早餐易导致孩子营养不足,体质下降。