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一般来说，茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。

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一般来说，茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。

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  • 浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
  • 醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质。它的总含量高于有机酸含量
  • 浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂
  • 酒花油中的香叶烯含量是作为区别香型花和苦型花种类的因素之一,苦型花
  • 果香型固体饮料生产中干燥温度为80~85℃。
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