2. 首页 > 技能鉴定 >
  2. 问题

油脂蛋糕在烘烤成熟时，如果烘烤时间不够，会造成蛋糕内部发黏，不能完全成熟

11 查阅

油脂蛋糕在烘烤成熟时，如果烘烤时间不够，会造成蛋糕内部发黏，不能完全成熟。

参考答案:

正确

暂无解析

相关问题:
  • 蛋清类饼干一般以蛋清、糖作为主料，经过高温烘烤后成熟的制品。
  • 蛋糕类是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、
  • 油脂蛋糕用料一般都采用膨松剂，使制品膨松。
  • 油脂蛋糕烘烤成熟后，应当在模具完全冷却后，将模具退下。
  • 饼干的种类很多，一般按照原料的使用来分，可分为清蛋糕类饼干、巧克力类饼
  • 硬质面包烘烤成熟时，如果炉温过低，面粉中酶的作用时间延长，面筋凝固随之推
  • 我们最常用的木司造型原料有巧克力片、起酥面坯、饼干、清蛋糕等。
  • 净料单位成本的计算不需任何条件。(×)9、【判断题】()硬质面包烘烤成
    • 随便看看:
  • 健康养生
  • 亲子
  • 胎教
  • 孕妇健康
  • 中药百科
  • 心理

    • Ta老师-周边问题

    1.
    旅客超程乘车，旅客运输承运人有权拒绝运输
    2.
    食道肿瘤原因
    3.
    基层医疗卫生机构坏账损失采用直接转销法
    4.
    糖尿病人如何饮食？
    5.
    政府的资产负债表还应加上企业中国有资产
    6.
    直肠癌手术后造漏的饮食调护？
    7.
    治疗红斑狼疮应当注意什么？
    8.
    如果采取权力FB所获得的收益大于所付出的
    9.
    胃癌中晚期做手术还能活多久？
    10.
    安全装载是货运车辆安全运行的一项重要保
    11.
    风险识别有哪些步骤( )。A.收集与项目风
    12.
    甲亢面容的表现
    13.
    货车倒车时，在随车人员或场地工作人员的指
    14.
    糖尿病手肿怎么办呢？
    15.
    突击盘存法最重要的是事先掌握被查单位有
    16.
    肝门部胆管癌后期有什么表现？
    17.
    如果政府不将公共责任和财政控制引zhckw.
    18.
    通过询问、调查有关部门或知情人员，并对其
    19.
    中期结肠癌的存活期大概是多久
    20.
    以下有关项目负责人质量终身制说法错误的
    版权所有,保留一切权利！© 2018-2023 Ta老师 Talaoshi.com 湘ICP备18019507号-1 联系QQ:469958。