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热体每日摄入的( )，应占进食总热量的10~15%。

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热体每日摄入的( )，应占进食总热量的10~15%。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水

参考答案:

A

餐饮服务人员

相关问题:

膳食是提供人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的( )和

人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪、维生素、蛋白质等。

儿童和青少年正在生长发育，热量需要也在增加。

膳食应合理加工，保证无毒、无害，易于吸收热量。

是通过金属传导热量使制品成熟的一种熟制方法。

以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。

糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。

[单项选择题] 下垫面与空气之间的垂直热量交换途径主要有（）。Ⅰ．热传导；Ⅱ．

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