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食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群 MPN。【多选题】

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食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群 MPN。

A. 100g

B. 每 g

C. 100ml

D. 每 ml

参考答案:

AC

暂无解析

粮油食品检验人员

相关问题:

生活饮用水水质标准(GB 5749—1985)规定总大肠菌群不得超过( )。

在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()

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