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每克脂肪可产生()热能。
每克脂肪可产生()热能。
A.5 kcal
B.7 kcal
C.9 kcal
D.11 kcal
餐饮服务人员
相关问题:
烤炉是电源或气源产生的热能,通过炉内的空气和()传递热,使制品成熟。食物中热能的50%能转换为化学能、机械能、神经传导能,这些能称为生理氧果冻属于西式面点中()的一种,它不含乳及脂肪。影响大脑发育,引起消化缓慢多是由于脂肪摄入不足而引起;肥胖则多由脂肪有些儿童受饮食、遗传和活动过少等因素的影响,摄入大于消耗,使体内脂肪()是指由于人体不能自行合成,必须由食物供给的脂肪酸。植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为()。黄油又称乳脂,是从牛乳中分离加工出来的一种比较()的脂肪。