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使用不粘胶垫烘烤蛋糕卷时,由于不粘胶垫的阻热性,就需要烤箱()些。

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使用不粘胶垫烘烤蛋糕卷时，由于不粘胶垫的阻热性，就需要烤箱()些。

A.面火降低

B.底火略低

C.面火加高

D.底火略高

参考答案:

D

餐饮服务人员

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