蜂蜜泡柠檬为什么会有一层白色的东西

答：

蜂蜜柠檬水上飘着一层白色沫是蜂蜜里面的酵母发酵而产生的气泡。原因：因为蜂蜜会稀释柠檬片中的水分，即使蜂蜜的品质再高，一旦沾了水就会产生发酵，蜂蜜的保质期会大大的缩短，从而导致泡的蜂蜜柠檬发酵起白色沫，并产生气体。因为蜂蜜自身分解出双氧水用来杀菌灭菌。。双氧水分解出氧气。。所以在倾倒。摇晃的时候氧气溢出。。在表面形成很多泡沫。。不是坏了。。舀出来扔掉就可以了

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