黑豆苗的营养价值

答：

你好，很高兴为你解答问题：黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效，在夏季尤其是气候湿热、易上火的广东，称得上养生佳肴。具体情况建议去咨询一下，希望我的回复对你能有帮助。

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