花椒会造成过敏吗

答：

花椒虽然具备很高的营养价值，但是也有人吃了会过敏。任何蛋白大分子抗体都可以致使过敏。花椒它可以是过敏源，但是吃了会不会过敏要看个人的基因和各方面。过敏有的人吃了鱼、虾、蟹等食物后，会再次发生腹痛，腹泄，干呕，或是皮肤奇痒难熬；有的人吸进花粉或尘土后，会再次发生鼻炎或哮喘；有的人麻醉青霉素后会再次发生休克。这些都是过敏反应的表现出。严重的过敏反应，还会致使濒死。为此，建议那些容易过敏的人，饮食必须注意，不能够吃的食物一定不能够吃。

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