苦瓜和丝瓜能一起吃吗

答：

可以一同吃。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，除了皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含以防皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、彻底消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。