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绿豆与牛肉可以同食吗
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问题详情：
吃牛肉以后，能喝绿豆汤吗？周末到姥姥家做客，姥姥给我做了牛肉和绿豆鱿鱼，这种菜我没有吃过，但是又很担心对身体有影响，所以我想咨询一下，牛肉绿豆能一起吃吗？绿豆有什么营养价值呢？
答：
牛肉和绿豆是可以一起吃的，两种食物含有的营养成分，并没有起冲突。牛肉中含有大量的铁元素，每日即使吃很少量牛肉的人，其铁元素的吸收量也比素食者提高了50%，这表明吃很少量的牛肉就能够显著增加加体内铁质的水平，具有很好的营养保健作用，妇女儿童尤其如此。
以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。