吃生花生有什么好处?
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请问医生吃花生好吗?我很喜欢吃花生,在家里平时也要吃,吃饭的时候也吃,但是我怕吃多不好,可是我还是喜欢吃?要不要戒掉这样习惯呢?每天晚上吃生花生有什么好处吗
答:
花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品
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