0反式脂肪酸会发胖吗

答：

按照国标规定，所有食品都需要标注产品的脂肪含量，如果配料中含有氢化植物油，还要标注其中的反式脂肪酸含量。至于饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的具体含量和比例，倒是没有要求标注，只有100克面包中的反式脂肪酸含量低于0.3克，它才能够被标注为零。

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