生姜和白醋放在一起有什么作用

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妈妈50岁,特别爱做醋泡生姜,说是一种养生方法。生姜和白醋放在一起有什么作用

答:

醋泡姜的主要材料是生姜和米醋,生姜,都不陌生。温胃止呕散寒,消肿解表。醋,开胃、解腻,还具备缓和、消炎杀菌的功效。是治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡。此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒进有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,侵泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为个疗程,可治胃寒。

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营养保健科