海鲜菇属于发物一类吗

答：

所谓发物，是指特别容易引致某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食药膳和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其有关的某些疾病才会引发复发。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可形成过敏源而导致人体复发。

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