百香果能用热水冲泡吗

答：

“不能用开水，因为百香果富含蛋白质，开水会使蛋白质变性，失去大量营养，不能达到营养效果百香果可以直接食用，也可以制成果汁。将果肉舀入杯中，加入200毫升水，加入少许白糖调节甜味，搅拌得到果汁。如果你用榨汁机搅拌几秒钟，效果会更好。夏天冰水，冬天温水，加上几滴蜂蜜，味道更好。"

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