秋天可以吃韭菜吗

答：

韭菜炒鸡蛋的适应人群很广，尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。而如果胃不好，如胃溃疡、腹泻的人就要少吃。虽是绝配，但建议韭菜炒鸡蛋还是不要天天吃，隔三差五地吃一顿就可以了。秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。所以，秋天应该多吃水果和蔬菜，可增强身体免疫力，有效预防“秋燥”。不过，不是所有的蔬菜都能预防“秋燥”。从中医学角度来讲，韭菜和姜都属于燥热食物，是不该多吃的。

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