百香果外壳发霉了还能吃吗

答：

百香果营养丰富，含有大量水分，容易在表面滋生细菌。一旦霉菌生长，整个水果都会被感染。虽然有时肉眼看不到霉菌，但霉菌已经开始在水果中繁殖，果肉中产生毒素，不适合进一步食用。百香果发霉的外壳表明霉菌已经渗入百香果内部。如果你继续吃发霉的食物或被霉菌毒素污染的食物，你将会出现恶心、呕吐、厌食、发烧、腹痛和其他症状。虽然你可以在1-2天内恢复，但你不应该吃壳发霉的百香果。

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