地瓜和香菇能一起吃吗

答：

香菇和地瓜能一同吃，二者在食物药理上不相克。香菇是具备高蛋白、低脂肪、多糖、多种不同氨基酸和多种不同维生素的菌类食物。香菇多糖可大幅提高小鼠腹腔巨噬细胞的吸收功能，还可增进T淋巴细胞的产生，并大幅提高T淋巴细胞的攻击活性。菇中所含嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起些降血压、降胆固醇、降血脂的效用，又可预防工作动脉硬化、肝硬化等疾病。

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