蜂蜜和葱花能一起吃吗

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问题详情:

我是一个40岁的男性蜂蜜爱好者,平时就喜欢吃蜂蜜,请问蜂蜜和葱花能一起吃吗

答:

不能够,蜂蜜不能够和葱一同吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇到葱中的含硫氨基酸等,会再次发生有害的超能反映,或产生含毒物质,刺激肠胃道而致使恶心呕吐;也有的观点是同食会伤害眼睛。蜂蜜中所含极少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质融合后,会产生变性积淀,人体是无法吸收的,服食蜂蜜每天不该低于10-30克。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养保健科