吃银耳会不会下火

答：

银耳具备补养效用，不太有下火效果，不过和莲子般配，倒是有点下火功效。银耳可以增加免疫能力。白木耳含有多醣体，尤其是β-（1-3）-葡聚醣能刺激淋巴细胞化，增加巨噬细胞吸收能力，增进抗体构成，大幅提高机体的免疫功能。养颜美容。白木耳所含特殊的胶质，常吃可以消化我们皮肤枯竭的胶质，能让皮肤保水度增强。

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