茄子有什么营养价值

答：

可以吃的，茄子很好的，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效，平时让孕妇多注意休息，注意保暖不要着凉，多补充维生素，多锻炼就好。

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