秋天茄子是发物吗
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我从小到大都很喜欢吃茄子,特别是凉拌茄子,但前几天浏览网页信息时看见说茄子是发物,我感觉它不是发物,秋天茄子是发物吗?
答:
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。经常吃茄子有预防高血压,冠心病,动脉粥样硬化,紫斑症,坏血病及促进伤口愈合等作用。对于容易长痱子,生疮疖的人,尤为适宜。不过茄子是属于凉性的蔬菜,对于体寒的或者是要进行忌口凉性食物的人,建议还是不要吃,不然不利于身体健康和病情的恢复。
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