哪些食物嘌呤含量比较高

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男性,55岁,关节疼就医查出痛风,据医生说痛风不可以吃嘌呤高的食物,我想知道哪些食物嘌呤含量比较高。

答:

嘌呤本身是一种人体内的化合物,摄入过量会导致尿酸产生过多,无法顺利排出,从而形成痛风。所以治疗痛风控制饮食中嘌呤的摄入是非常关键的。目前公认的高嘌呤食物主要包括海鲜、动物内脏以及大豆制品等;中嘌呤食物则包括各种鱼类、家禽肉类以及蘑菇和菠菜等。以上这两种食物都是不建议痛风患者食用的,而水果,牛奶和鸡蛋以及大多数蔬菜嘌呤含量都是极少的,日常生活中可以适当多吃一些。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

痛风