肥肉属于高嘌呤食物吗

答：

痛风是近年来比较高发的疾病之一，通常都是因为饮食不当，胡吃海喝引起的，因此痛风治疗的首要条件就是忌口。像动物肉类、内脏以及海鲜和酒精都是属于高嘌呤食物，而且肥肉中的饱和脂肪酸会减少肾脏尿酸的排泄，富含的蛋白质更是会合成嘌呤，这些无疑都会导致高尿酸血症的发生而致使痛风发作，所以肥肉属于高嘌呤食物，尽量不要再给老人家吃了。

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