野生蘑菇可以和螃蟹一起吃吗

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问题详情:

想请朋友过来吃饭,可是不知道食物之间相互有什么忌讳。野生蘑菇可以和螃蟹一起吃吗

答:

这两个是可以一起吃的。河蟹的营养还是很丰富的,含有蛋白质脂肪维生素糖类以及钙、磷、钾、钠等好多矿物质,而蘑菇里面是有蛋白质和碳水化合物和矿物质,纤维素和维生素和胡萝卜素也很丰富,所以蘑菇跟河蟹两者营养都很丰富,性味及成分又互不相克,因此可以一起吃。但是也不是所有蘑菇都能吃的,有些蘑菇吃了之后容易引起食物中毒,特别是野生蘑菇,采购的时候注意筛选就好。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养保健科