香菇吃多了有什么危害
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问题详情:
本人男,今年51岁,我父亲身体不太好,想给他弄一些营养的食物吃,请问:香菇吃多了有什么危害
答:
菌类食物抱括一些口菇、香菇、黑木耳、紫菜等食材,这些食物不仅所含丰富的蛋白质,而且还所含铁、锌、钙,硒等人体所需的矿物质和微量元素。肠胃不好的人群,香菇中的大量膳食纤维是比较难以吸收的,容易严重肠胃的压力,因此肠胃不好,或是正常人群,都不应当大量的吃香菇。
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