经常吃木耳会胖吗

答：

吃木耳绝不会变胖。黑木耳中含的脂肪很少，多吃也绝不会发胖。黑木耳所含丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，道补铁，一般都相信菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。

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