大闸蟹可以和柚子一起吃吗

答：

尽量不要一同吃，因为螃蟹中含有优质蛋白质，而柚子中所含大量酸性成分，这些营养会相互作用，导致蛋白质再次出现积淀、变性，使人体难以消化吸收，并且还会对肠胃引发较大的刺激，很容易引来肠胃不适，再次出现恶心、干呕、腹痛、恶心呕吐等不适症状。再说，柚子和螃蟹都性寒，食用螃蟹的时候不应当食用寒性的柚子，会加重身体寒凉之气，导致身体不适。

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