烤地瓜会不会发胖呢？

答：

只要饮食适度，就不会导致体重增加。相反，甘薯也被列为减肥食品，因为甘薯营养丰富，但脂肪含量低。100克红薯只含有0.2克富含蛋白质的脂肪。与米粉相比，红薯的蛋白质含量是米粉的几倍。而且富含维生素和矿物质，并含有大量的膳食纤维，吃少量会感到饱，还能促进胃肠蠕动，同时还能防止脂肪和胆固醇的吸收，因此被列为减肥食品。然而，它应该是适量的，不应该仅仅因为它是一种减肥食品而过量食用，因为红薯含糖量高，如果长时间过量食用，它们也会发胖。

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