小孩可以吃味精吗

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女4岁,味精是调味料的一种,它是用粮食作为原材料,然后经过发酵提炼出来的。我们日常做菜都喜欢放味精来提鲜。那么,既然味精小孩不能多吃,我平常食物中要把孩子分开来做吗?小孩可以吃味精吗?

答:

味精的成分是谷氨酸钠,对人体没有什么营养价值,而且长时间处于高温下化学性质还会改变,对人体是有毒的。食用过多的味精会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛的症状,有一些人还会出现焦躁、骨头酸痛。而且里面的成分还会抑制骨骼的发育,特别不适合儿童和青少年食用;味精服用多了,还会感到口渴,里面含有的钠成分还会增加高血压的风险。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

儿科综合