什么菜是高血脂的天敌？

答：

一、含有膳食纤维的蔬菜，不少健康达人都尊崇多吃膳食纤维，这主要是因为它能融合胆酸，有降血脂血压的效用。特别是可溶性膳食纤维的效果最为明显，所以说这类蔬菜是高血脂的天敌这句话说的一点儿没错儿。这类蔬菜有：鲜豆类、菌藻类、水分含量少的蔬菜、根茎类、粗纤维较多的蔬菜。二、含有植物化学物的蔬菜，植物化学物对于人来说是特别好的食物，这主要是由于这类蔬菜具备不同程度的抗氧化、抗炎、调整毛细血管功能、增加免疫功能、抑止碳水化合物和脂肪的炼化、抑止胆固醇炼化等功能。因此，多吃这类食物对守护血管有利。三、含有维生素C的蔬菜，维生素可以增进胶原蛋白生成，软化经营，抗氧化等功能，对守护血管有利。这类蔬菜有：苦瓜、青椒、番茄、卷心菜、芥菜等。需要声明注意平日里应注意不要熬夜，养成有规律的生活，不要生气，不要抽烟喝酒。

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