洋槐花孕妇能吃吗

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洋槐花孕妇能吃吗

孕妇能吃洋槐花。

洋槐花有清热解毒、润肠通便的功效,现代医学也证明,孕妇适量的吃些洋槐花对孕期痔疮和预防便秘都很有效。

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孕妇吃洋槐花注意事项

1、不能吃太多

洋槐花甜味浓厚,含有很高的糖分,孕妇经常食用容易导致血糖升高,患上妊娠糖尿病。并且,洋槐花性质寒凉,一次性吃太多容易引起腹痛,严重的甚至会导致流产。所以,孕妇一定要克制食用量。

2、肌肤敏感的孕妇不宜吃

洋槐花在人体内能分解出一种感光性物质,人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射,就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”,所以为了自己健康着想,敏感性肌肤的孕妇最好不要吃 洋槐花食品。

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适合孕妇食用的洋槐花食谱推荐

蒸洋槐花

材料:洋槐花,面粉,盐,蒜瓣,酱油,香醋,油辣椒,香油

做法:

1、 洋槐花洗净沥干水分;

2、 把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀,加入适量的面粉,并将面粉和洋槐花翻拌均匀,铺在蒸笼里的棉布上;

3、将蒸笼放入蒸锅大火蒸制15-20分钟;

4、蒜瓣切碎,然后放入碗中加入酱油,香醋,香油,辣椒拌均匀成为蘸汁;,蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。

洋槐花炒蛋

材料:洋槐花200克,鸡蛋2个。

做法:

1、将采来的洋槐花淖水过凉水捏干水分,鸡蛋加盐搅匀,小葱切段备用 ;

2、炒锅放油烧热放入小葱段炒香,再倒入洋槐花翻炒,并加盐,五香粉等调味料;

3、倒入鸡蛋慢慢翻炒,炒至鸡蛋和洋槐花凝结成块即可出锅。


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