鱼类
大多数鱼肉里富含ω-3脂肪酸,它可帮助人体有效抵御饱和脂肪酸的入侵,起到降低胆固醇的效果。因此,孕妇最好每周吃一次鱼类。
提醒:墨鱼、鲍鱼、银鱼等胆固醇含量很高,孕妇不宜食用。
2大豆制品
豆制品中含有的异黄酮能把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去,从而减少人体的胆固醇含量,起到预防以及治疗胆固醇过高的病症作用。所以准妈妈们平时可多吃豆腐、豆浆等豆制品。
3富含膳食纤维的食物
纤维含量较丰富的食物也能够帮助降低孕妇的胆固醇。因此胆固醇高的准妈妈们尽量多吃含有纤维的食物,最好是保证每日能从饮食中摄入15-30克纤维。
建议准妈妈们每天早饭后吃一些莓类,比如蓝莓,在午饭时适量补充些豆类产品或者小麦、大麦制品。
4富含维生素C的食物
维生素C可使胆固醇在肝脏里变成了胆汁酸,胆汁酸到了小肠以后,又促进脂肪的吸收,从而达到降低胆固醇的作用。而维生素C含量高的主要就是水果,因此,准妈妈平时还应多吃水果,比如猕猴桃、柠檬、柚子等。
5燕麦
燕麦中含有β-聚葡萄糖,这是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。所以,胆固醇高的孕妇平时可多吃燕麦。
除了燕麦外,玉米、芹菜、小麦等粗粮适量的食用也有助于降低胆固醇,还能帮助孕妇预防便秘。